「節約の王道」林望（著）、読了。

 物価高である。
コロナ禍より少しずつ色々なものがいたものの、このところはもう。

図書館に久しぶりに行った。
たまにその出入り口にブックトラックに乗った除籍図書がズラリとおいてあり、自由に持ち帰ることができる。興味がある本はそのまま持ち帰り読み、ブックトラックがあればまたそこへ戻す。
ほかの人はどうしているか知らないが、私はできる限り本は、もどすようにしている。
物価高のさなか。

ここが人生のど真ん中！（笑）
この本のタイトルに目が行ってしまった！

節約。
節約を意識して頑張ると、ある日、糸が切れたかのようにたくさん買ってしまうことがある。
節約は、無理してやるものではない。無理すると、私のようにリバウンドがくる。
この本の著者の林さんもそれをしっていらるようだ、食べきってから買い物に行くという工夫をなさっている。

虚心坦懐。
私にとって、この言葉はテストでしか書いたことがない言葉だ。使うことがない、、、。
林さんは、買い物を虚心坦懐でするらしい。
虚心坦懐とは「心にわだかまりがなく、さっぱりとして平らな心。また、そうした心で物事に臨むさま。」と広辞苑に書いてあった。
関係ないが、私は来年の書初めを非常にたのしみにしていて「来年はこの言葉を書こう！」などと思ったのだった。虚心坦懐、、、「虚心平気」。
「虚心平気」のほうを書きたい！
意味は同じようだが、「平気」の方がなんとなく新しい年を前進する希望が持てる気がして。

林さんは魚の骨もアジ、サンマ、イワシなどであればよく噛んでたべるそうである。
とにかく、ごみは出さないらしい。
レンコンも皮つき、人参も。
さやえんどうの皮はあたらしく柔らかいものなら天ぷらにして食べるらしい。これは板前さんに教えていただいたそうだ。
わたしも食べてみたい。
自分で揚げるのはうまくできそうもないから、やっぱりプロの人に揚げていただいてみたいが、、、。家で天ぷらは、しないな、、、。
野菜の皮は食べても、魚の骨は食べられないな、、、。よくささるから、、、

ごみを出さずに食べられるものは全部たべるというのを読んで、思い出したことがある。
忘れないうちに、ここに書き残しておこう。
私たち日本人が「食べられない」と判断した食物の部分（魚だったら内臓など）を捨ててしまうことにショックをおぼえて、それを作品にした作家さんがいらした。
私が住むF市では、７月から9月末までレジデンス作家さんが4人、市に滞在し作品をつくっていらっしゃった。美術におけるレジデンスとは、たいてい「芸術家が普段いる場所とは違う場所でその場所のリサーチをして作品を作ること」を指している。
バングラディッシュの作家さんの作品だったと思う。
F市には有名な市場があるのだが、そこへ作品のための調査へいったらしい。
すると、自国では捨てずに売るものも、この日本の市場では捨てられていたのを見た。
それは変形したナスだったり、魚の内臓だったり。
たべられる部分も廃棄物として捨てられていたのがショックだったようだ。
（作品の解説文のプリントをいただいたのだが、どこに置いたのか。わたしのぼんやりとした記憶だが、そういったことであった。）
作品はそれらを写真の中にデザイン画のようにおさめていた。わたしのつたない文章では作品をうまく伝えられないが、廃棄してしまうような魚の内臓がきれいに並べられた画像、その背景はきれいな単色の色でぬられていて。ほかの廃棄された食物たちもそんな風に構成されて、展示空間に並べられていた。
わたしは特にそのことにはショックは受けなかった。
長く生きている分、そういう他国との違いは知っていたからだ。
作家さんはお若い人であった。
初めて他国にきて、そういう違いをまだまだ感性がはたらく若いうちに知ったのだ。うらやましいなと思う。
作品の内容に関しては、そういうことを普段は意識して生きていないから、私にはその作品が十分響いた。
知らない土地にきて、知らない言語や環境の中、限られた時間で作品を作るというのは、精神が強くないとできないであろう。
わたしはそう思った。
私はその作品の近くに置いてあった、土でできたクッキーの方が驚いた。
以前、本で読んだことがある。
貧しい国では土をたべるのだ、と。
土にはたくさんのミネラルがふくまれているから。
その作家さんと手伝っていた同国の方は土のクッキーを食べながら作品を作っていたとのことであった。私もたべてみたかったな。販売しているわけではなく、展示物だったので、においだけかがせて頂いた。
正露丸のようなにおいがした。
その匂いに、ちょっと薬草がはいっているような気配も感じた。
水がなくなるまで焼くのだそうだ。丸く小さく2，3センチの平たい土のクッキーであった。
それにしても、「食べる」ということは全人類に共通することだから、作品作りのテーマにするのはいいな。子供が見ても、大人が見ても、わかるテーマだから。

話がそれてしまったが、林さん的節約のポイントを私なりに一覧にして、これを備忘録と感想とする。（私の独断と偏見による抜粋）

・大きな魚以外の魚は骨も食べる
・野菜は皮ごと食べるようにする
・食料は使い切るまで買いにいかない
・特売にくいつかない
・メニューは考えずにスーパーへ行く（考えていくと、その日店にある新鮮なものを買うことがないから）
・一人暮らしなら、パックご飯は買うな（割高になるから）、ご飯も炊くな（面倒だから）、自炊を続けるために総菜コーナーに売られている白ご飯を買って、おかずだけ作れ！！
・クレジットカードはメインを一枚、オンラインでの買い物に一枚。後者は最低限のお金しか入れておかないこと、何かあったときにすぐ口座を止めることができるようにしておく。
・ものを贈るときは食べ物を。（品物であると本人の趣味にあわないことがあるので）
・ごちそうするときは値段よりも味を優先で
・究極の節約は家にいること。
・借りて読むな、買って読め。

この本の内容はざっくりいうと節約の知恵というより人生を歩む上での衣食住の指針についてだった。
「僕はこうしている！！」というような宣言が書かれている印象だった。
内容によっては「それはちょっと、、、」というようなものもあった。それと「私の人生には関係ないかも？」などの私には合わないことは上記に挙げなかった。
林さんは林さんの考えをお持ちだということ。
私は、参考に読んだだけで終わった。
ただ本は、林さんが言う通り図書館で借りてばかりではなく本当は買って読みたい。私は自分が内容を覚えないから手元においても仕方ない云々ではなく、その本を書いた人に利益があるようにしたい。文を書くということも技術だし、その内容もその人の技術の一部だと思う。対価を支払いたいと思っている。だから、せめてもの対価として手元に置いて何度も読むと分かった本は買うようにしている。
私には私の、本に対する思いがある。
林さんのお父様も本がお好きな方で、家を改装するのに、本を一時倉庫に預けたそうだ。改装が終わり、本を壁一面にもどしたところ、元気のなかったお父様がとたんに元気になったそうだ。
断捨離が勧められるご年齢だとおもうけれど、人によって大切なものが違うから。お父様にとって本は元気をくれる大切なものなのだな。なんでも捨てていいというわけではないとつくづくそう思う。
大切なものはとっておけばいいのだ。

一軒家を建てる時の注意事項的なものは、本当にわたしには関係のない話だった。「この方は恵まれているのね」で、さらっと読んで終わった。
最終章は「節約と人生」という内容なのだが、林さんにとっての北極星は「日本古典文学」なのだそうだ。
回り道してしまった、道に迷いそうになった時の指針の星、北極星。
北極星に近づくには、一夕一朝にはいかないとおっしゃっていた。
その通りだと思う。
北極星がある人はうらやましい。
私はずっと目指す北極星を探している。
私は北極星を探すために、まだ星が見えぬ空の下をうろうろしている。
懸命に生きて、もうやり残したことは殆どないつもりでいるが、まだこの世でやることがあるのか？神様もご先祖様もおむかえにきてくれない。
北極星がない者はどうしたらよいのだろうな。

さて、この本をブックトラックに返却してくるかな。
ブックトラックはあるだろうか。